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'고지혈증에 좋아요' 보리밥집에 걸린 효능, 진짜일까 [식탐] - 헤럴드경제
“다이어트, 고지혈증도 잡는 보리밥” 꽁보리밥 음식점에서 흔히 볼 수 있는 문구다. 식당 벽면에는 보리의 갖가지 효능들이 마치 만병통치약처럼 적혀있는 경우도 많다. 보리밥집 홍보에 나오는 효능은 사실일까. 보리를 비롯해 모든 식품은 특정 질병의 ‘특효약’이 될 수 없다. 다만 긍정적 영향을 통해 질환 예방에 ‘도움’을 줄 수 있다는 것이 영양학자들의 공통된 의견이다. 보리는 주로 체중감량이나 콜레스...
By: Heraldcorp.com
- Jun 17 2024
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