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可可产品重金属含量超标? 来看美国这项研究怎么说 - 中国报

(华盛顿4日综合电)一项长达5年的追踪发现,可可食品中的重金属含量超过严格的美国加州标准高达40%。《福克斯新闻网》报导,《营养前线》本周发布一项研究,美国乔治华盛顿大学的研究人员在2017年至2022年间测试了72种可可产品,发现其中43%的产品所含的铅浓度,超过加州第65号提案所规定的安全标准,35%的产品所含的镉超过建议水准。如果是以美国食品药品管理局(FDA)设定的限值72种含可可制品中,70种铅污染水准都在范围内。研究人员表示,这项结果显示,单次食用时可能不会对健康构成...

By: Chinapress.com.my

  • Aug 06 2024
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