渋谷バーガー夏の陣、将軍にあご外れも参戦 Z世代が虜 - 日本経済新聞

東京・渋谷駅周辺でバーガーチェーン出店が相次いでいる。4月中旬、韓国バーガー業界で店舗数首位の「マムズタッチ」が日本1号店を開いたほか、米国の「シェイクシャック」が旗艦店を設けた。渋谷駅から半径500メートル圏内にはマクドナルドだけで4店舗あり、高級バーガーも含めると15店以上が軒を連ねる日本有数の激戦区だ。Z世代やインバウンド（訪日外国人）客ら顧客獲得に火花を散らす。4月16日、開業日を迎え